سوولاکی

بز پاکوتاه
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بز پاکوتاه در یک باغ وحش

بز پاکوتاه یا بز کوتوله نژادی از بز است که در اصل به کشور کامرون تعلق دارد. این نژاد که به سایر نقاط دنیا نیز برده شده است دست‌ها و پاهای کوتاهی دارد. این نوع بز را برای شیر و یا گوشت آن پرورش می‌دهند. از بز پاکوتاه در برخی نقاط دنیا به عنوان حیوان خانگی نیز نگهداری می‌شود. این بز نژادی مقاوم دارد و قابلیت سازگاری با انواع آب و هواها را دارا است.

منابع

    «ویکی‌پدیای انگلیسی». بازبینی‌شده در ۲۳ مهٔ ۲۰۱۲.

    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ بز پاکوتاه موجود است.
نشان خرد     این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.
==============
سوولاکی
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

سوولاکی (به یونانی: Σουβλάκι) نوعی کباب فوری یونانی است که با گوشت‌های تکه‌ای و سبزیجات به وسیله سیخ و بر روی منقل درست می‌شود. این کباب با نان پیتا و مخلفات، انواع سس، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و چاشنی‌های دیگر سرو می‌شود. این غذا معمولاً در یونان و قبرس و دیگر کشورها برای جهانگردان تهیه می‌شود. برای تهیه این کباب از گوشت مرغ، گوشت شمشیر ماهی، گاو، خوک و گوسفند استفاده می‌کنند. سوولاکی در یونانی به معنای سیخ کوچک است.[۱]
منابع